NACIONAL - Economía
“La norma que regula el queso es aún muy inmadura en México”: Ricardo Sheffield
El hombre que ha puesto en apuros durante unos días a un puñado de grandes empresas de lácteos es un “adicto al queso”, algo que heredó de su padre. Tiene un marcado acento norteño y un chorro de voz que achaca a la misma procedencia.