La cosecha de granos que Brasil recogerá entre agosto de 2021 y julio de 2022 superará en un 12,7 % la recogida en el periodo 2019-2020, que fue de 257,01 millones de toneladas y hasta ahora es la mayor en la historia del país según la proyección divulgada por la Compañía Nacional de Abastecimiento
"Estamos viendo una sesión de riesgo", dijo Terry Reilly, analista senior de Futures International en Chicago. "Hay preocupaciones económicas globales (...) Eso está sacudiendo los mercados de materias primas en general, lo que también se está extendiendo a los mercados agrícolas", dijo Reilly.
Brasil, el mayor productor mundial de caña de azúcar, con el 40 % del mercado global, recogerá 592 millones de toneladas en la cosecha 2021/2022, un volumen 9,5 % menor al anterior y una caída ocasionada por los efectos climáticos, según las estimativas del Gobierno divulgadas este jueves.
El organismo explicó que en abril ya había definido la distribución de recursos que ofrecería a los agricultores para financiar la cosecha 2021-2022 mediante el Fondo de Defensa de la Economía Cafetera (Funcafé), pero que tuvo que revisar tal decisión debido a los daños provocados por las heladas.
La asociación de cooperativas agrícolas de Alemania dijo el martes que redujo sus estimaciones de las cosechas de trigo y colza del país en el 2021 debido a condiciones desfavorables del clima.
Las ventas de cereales y carne de cerdo estadounidenses se han ralentizado respecto de hace un año. Las importaciones de soja de Pekín cayeron en julio frente al mismo periodo del año anterior, según datos de aduanas, ya que los escasos márgenes de trituración pesaron sobre la demanda.
Los exportadores informaron una venta de 131,000 toneladas de soja a China la mañana del viernes, lo que marca el segundo aviso diario consecutivo de venta de soja, aunque las ventas semanales han sido menores de lo que se necesita para cumplir con los objetivos de exportación del USDA.
El impacto de las heladas de la semana pasada en los cultivos de café de Brasil, el mayor productor y exportador mundial del grano, fue menor al inicialmente previsto, lo que hizo que el precio del producto bajara ligeramente este lunes en los mercados internacionales.
Las lluvias recientes en el medio oeste de Estados Unidos presionaron al maíz y la soja temprano en el día, aunque la soja se negoció tanto en terreno positivo como negativo pese a que los pronósticos de precipitación adicional siguen siendo inciertos.
Un clima favorable podría ayudar a Ucrania a cosechar alrededor de 76 millones de toneladas de granos este año, frente a los 65 millones en 2020, dijo el ministerio.
"Con el fortalecimiento de la masa de aire polar, está haciendo aún más frío en la mayoría de las regiones productoras agrícolas del centrosur de Brasil", dijo Santos. "Por lo tanto, las posibilidades de heladas en las zonas de café, caña de azúcar y naranjas aumentaron drásticamente".
La región meridional rusa de Krasnodar, una de las mayores zonas productoras y exportadoras de trigo del país, ha recogido una cosecha récord de cereales de 12,4 millones de toneladas, incluyendo 10,5 millones de toneladas de trigo de invierno, dijo su gobernador en redes sociales.
Las heladas del pasado martes pudieron haber causado daños "desde ligeros hasta severos" en entre un 8 % y un 11 % de los cultivos de café arábiga en Brasil, el mayor productor y exportador mundial del grano, informó este viernes el Ministerio de Agricultura.
Honduras vendió en el mercado exterior 6,72 millones de quintales de café (sacos de 46 de kilos), un 1 % más que en el mismo período del ciclo 2019-2020 (6,10 millones de quintales), según registros del Instituto Hondureño del Café (Ihcafe), a los que Efe tuvo acceso.
Brasil, el principal productor de café del mundo, sufrió una inesperada helada en sus campos de los estados de Minas Gerais y Sao Paulo, que según estiman operadores habría tenido un impacto sobre la cosecha del próximo año del país de entre 3 y 5 millones de sacos de 60 kilos.
Según las autoridades estadounidenses, se espera que la demanda de grano supere a la producción por primera vez desde 2017, con un consumo de 165 millones de sacos de café en 2021, un millón y medio más que en el año anterior, y con una producción de 164,8 millones de sacos.
"Nunca había visto algo así. Sabíamos que iba a hacer frío, estábamos haciendo un seguimiento, pero las temperaturas bajaron de repente varios grados cuando ya era de madrugada", dijo Mario Alvarenga, un productor de café con dos fincas en el sur de Minas Gerais, el mayor estado productor de Brasil
A partir del sábado, un nuevo frente frío llegará al estado más meridional de Brasil, Rio Grande do Sul, dijo Santos. Se espera que ese sistema se desplace hacia el norte y traiga chubascos a importantes regiones agrícolas, llegando hasta el norte del estado de São Paulo.
Lo que empezó con un pequeño cultivo en la finca de una familia colombiana, que se estableció en el municipio de Marinilla con la aspiración de emprender, terminó convertido en una agroempresa que hoy exporta aguacate hass y hortensias a Estados Unidos y varios países de Europa.
Las expectativas de la cosecha de trigo de Rusia en 2021 se han reducido debido al clima cálido y seco en el sur, mientras que los precios de exportación del trigo de Ucrania aumentaron la semana pasada debido a la incertidumbre sobre la cosecha en la región del Mar Negro.
