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Brasil propone que Japón entre en el mercado de la carne vacuna con una "pequeña cuota"

2024-05-03

SAO PAULO (Reuters) - Brasil propuso a Japón participar inicialmente con una "pequeña cuota" de su mercado de carne vacuna, con el fin de mostrar la calidad del producto sin afectar sus intereses, dijo el viernes el ministro de Agricultura, Carlos Fávaro.

A cambio, Brasil abriría las compras de carne wagyu de Japón, con lo que tendría acceso al mercado japonés de carne de vacuno y porcino.

"Propusimos que empezaran con una pequeña cuota, pero está bien, queremos mostrar la calidad de nuestra carne (...) y que esta relación sea bilateral (...) así que Brasil se abriría y ampliaríamos el consumo de wagyu, que es carne vacuna producida en Japón", dijo el ministro.

El mercado japonés está actualmente cerrado a la carne brasileña debido a cuestiones sanitarias, entre otros factores.

Pero a medida que Brasil avanza hacia la erradicación de la fiebre aftosa sin vacunación, estos riesgos no deberían aducirse como razones para un embargo, argumenta el gobierno brasileño.

Fávaro también dijo que Brasil ya podría comenzar los envíos a Japón de los estados que son reconocidos internacionalmente como libres de fiebre aftosa sin vacunación, como Paraná y Santa Catarina, incluso antes de que todo el país haya tenga estatus sanitario confirmado por la Organización Internacional de Sanidad Animal.