Ucrania, Polonia y Lituania acordaron un plan con el que esperan acelerar las exportaciones ucranianas de granos, dijeron funcionarios el martes, lo que beneficiaría a países pobres más allá de Europa.
El trigo repuntaba el lunes en Chicago debido a apuestas a que los precios habrían tocado fondo, después de que el viernes cayeron más de un 6% a mínimos de tres años tras la publicación de datos del Gobierno que pronosticaban una cosecha de trigo estadounidense mayor de lo esperado.
Los precios del maíz en Chicago se acercaron el jueves a máximos de tres semanas debido a que los especuladores cubrieron posiciones cortas, mientras que la caída de los precios de la energía acabó con el repunte de las semillas oleaginosas, dijeron operadores y analistas.
La Comisión Europea recortó el jueves su estimación de la producción de trigo blando de este año en la región, a 125,3 millones de toneladas métricas desde las 126,1 millones de la previsión de hace un mes.
¿Cómo se prepara la comida cuando un ingrediente básico es demasiado caro? Esta pregunta se plantea en hogares de todo el mundo ante la escasez de alimentos básicos como arroz, aceite de cocina y cebollas.
Ucrania es un productor tradicional de trigo de invierno, que representa al menos el 95% de su cosecha total de trigo. El Ministerio también indicó que los agricultores habían sembrado 74,000 hectáreas de cebada de invierno y 1,038 millones de hectáreas de colza de invierno.
Los agricultores ucranianos sembraron un total de 2,18 millones de hectáreas de cultivos de invierno hasta el 26 de septiembre, informó el martes el Ministerio de Agricultura.
La Comisión Europea prohibió la importación de trigo, maíz, colza y girasol de Ucrania a Polonia, Hungría, Rumanía, Bulgaria y Eslovaquia, después de que estos países protestaran por los daños que esta medida de gracia estaba ocasionando a sus productores y mercados internos.
Las exportaciones ucranianas de cereales cayeron bruscamente a 1,45 millones de toneladas métricas en el lapso comprendido entre el 1 y el 21 de septiembre, frente a los cerca de 2,94 millones de toneladas en el periodo correspondiente de 2022, mostraron el viernes los datos.
Las ventas de café de la cosecha 2023/24 de Brasil, cuya recolección está prácticamente terminada, han alcanzado el 50% del total previsto, según un estudio de la consultora Safras & Mercado basado en datos recogidos hasta el 18 de septiembre.
La demanda de exportación de cereales estadounidenses se ha visto frenada por la abundante oferta de ambas cosechas procedente de Brasil, la firmeza del dólar y el estiaje en el río Misisipi, que ha ralentizado el movimiento de barcazas hacia las terminales de exportación del Golfo.
Los fondos de materias primas mantienen su mayor posición corta neta en futuros de maíz desde 2020, según datos semanales de la Comisión de Comercio de Futuros de Materias Primas, lo que deja al mercado propenso a episodios de compras para cobertura.
El desglose de los datos mostró que Rumania sigue siendo el mayor exportador de trigo blando de la UE en lo que va de 2023/24, con 1,63 millones de toneladas enviadas, seguida de Polonia con 1,25 millones, Francia con 1,22 millones, Bulgaria con 937,000 y Alemania con 582,000.
Las exportaciones de trigo blando de la Unión Europea desde el inicio de la temporada 2023/24 en julio alcanzaron los 6,32 millones de toneladas métricas al 17 de septiembre, un 27% menos que los 8,7 millones de toneladas del año anterior, mostraron el martes los datos.
Además, recalcó que durante el tiempo en que ha estado en vigor la prohibición de que las importaciones de cereales ucranianos se queden en Polonia, Rumanía, Bulgaria, Eslovaquia y Hungría, Ucrania ha podido exportar más productos de ese tipo que cuando no se aplicaban los vetos.
La explotación agrícola de Oleksandre Ryabinin ya ha cosechado casi la mitad de su producción de girasol, pero el agricultor reconoce que no ha vendido "ni un solo kilo de granos" porque tiene grandes dificultades para exportarlos a causa de la guerra.
Dos buques de carga llegaron a uno de los puertos de Ucrania durante el fin de semana, utilizando un corredor temporal del mar Negro establecido por Kiev tras la salida de Rusia de un acuerdo de guerra destinado a garantizar la seguridad de las exportaciones de grano desde los puertos del país.
La Comisión Europea dijo en un comunicado que "ha concluido que gracias al trabajo de la Plataforma de Coordinación y a las medidas temporales introducidas el 2 de mayo de 2023, las distorsiones del mercado en los cinco estados miembros fronterizos con Ucrania han desaparecido".
Los futuros de la soja en Chicago subían el miércoles, después de que un informe semanal del Gobierno de Estados Unidos mostró que las condiciones de los cultivos se deterioraron más de lo esperado durante un periodo caluroso y seco.
"Mientras llega la importación y algunos productores empiezan a producir más limón, lo mejor que podemos hacer los consumidores es hacer la sustitución que se pueda, porque hay temas que no controlamos como el clima. En eso no podemos influir, pero sí en la sustitución", dijo Contreras.
