Salud
Comer más sardinas y menos carne roja podría salvar hasta 750,000 vidas en 2050
El pescado de forraje, como arenques, sardinas y anchoas, “es una alternativa prometedora a la carne roja” y su mayor consumo podría ofrecer importantes beneficios para la salud pública, evitando entre 500,000 y 750,000 muertes en 2050 en todo el mundo.