Un suelo “sano y esponjoso”, capaz de dar “tiempo” al agua para que se infiltre, es clave para el aprovechamiento de la lluvia en México, señala el director del programa de control de erosión en el Rancho Cacachilas, Gabriel Patrón, en una entrevista este martes con EFE.
Un conjunto de organizaciones campesinas e indígenas mexicanas firmaron este martes un documento para la presidenta electa, Claudia Sheinbaum, con peticiones para conseguir la soberanía alimentaria y acabar con el "modelo neoliberal" en el campo mexicano.
La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) denunció este lunes que el precio del aguacate subió un 40 % en los últimos dos meses como consecuencia de violencia del crimen organizado y la suspensión temporal de la exportación de este fruto a Estados Unidos.
La creciente demanda de aguacates en Europa y América del Norte ha triplicado la producción mundial en poco más de 20 años.
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) promoverá la próxima semana en una reunión internacional una mayor cooperación para luchar contra la inseguridad alimentaria en las Américas.
Organizaciones civiles pidieron este lunes a la presidenta electa de México, Claudia Sheinbaum, nombrar autoridades agrícolas que persigan una política libre de agrotóxicos y transgénicos, así como no tener conflictos de interés y poner al centro la agricultura campesina.
La producción pesquera y acuícola mundial alcanzó en 2022 un récord de 232,2 millones de toneladas con proyecciones de crecimiento de un 10 % para la próxima década, y con el reto para el sector de consolidarse como clave para la seguridad alimentaria global.
La protesta de 24 horas que un grupo de plataformas agrícolas españolas independientes convocó para este lunes, en colaboración con agricultores franceses, está mostrando músculo y consiguiendo bloquear pasos fronterizos importantes.
Más de la mitad del pescado y el marisco que se consume en el mundo procede de la acuicultura. En Bremerhaven se investiga cuán sostenible es.
Una investigación de la Universidad de Florida (UF) ha revelado este martes que el extracto de cáscara de naranja podría ser una herramienta crucial para mejorar la salud cardiovascular.
La transformación de pastizales en campos de cultivo, el cambio climático así como la pérdida de biodiversidad, están degradando gravemente esos terrenos lo que amenaza el suministro de alimentos de miles de millones de personas, advirtió un informe de la ONU dado a conocer este martes.
El secretario de Estado de Estados Unidos, Antony Blinken, elogió el miércoles la resistencia de la producción ucraniana de granos frente a los ataques rusos, mientras recorría unas instalaciones de transbordo apoyadas por EU en las afueras de Kiev.
La cosecha de azúcar cubana está llegando a su nivel más bajo desde 1900, lo que ha obligado al Gobierno a importar y ejercer más presión sobre las industrias nacionales de ron, refrescos y la farmacéutica, según informes oficiales, dos economistas y una fuente de la industria del ron.
La Unión de Productores Independientes de Café advirtió este lunes de riesgos para entre el 80 % y 90 % de los cultivos en la frontera sur de México por la sequía que se ha prolongado desde enero, por lo que urgen apoyos del Gobierno para proteger las cosechas.
El cacao registró la mayor baja de su historia —de hasta un 27% en sólo dos días— y las oscilaciones de precios se volvieron más extremas a medida que menos inversionistas y empresas pueden darse el lujo de mantener posiciones.
Para millones de habitantes del corazón de América del Sur, la infusión de yerba mate, con su sabor amargo, es un amado elemento básico de las reuniones sociales y de la rutina matutina. Pero aquí, en los húmedos pastizales de la provincia de Misiones, en el noreste de Argentina
El virus H5N1 de la gripe aviar, con una alta tasa de mortalidad en seres humanos aunque con una tasa de contagio por ahora limitada, se está expandiendo rápidamente a continentes como el americano debido a factores como el cambio climático.
Agrovita, una iniciativa de agricultura regenerativa implementada en el sureste de México, ha apoyado a 363 pequeños agricultores e intervenido 4.488 hectáreas con prácticas de agricultura regenerativa y también ha conseguido que alrededor del 40 % de los productores de plátano
El Gobierno de México informó este martes que seguirá buscando opciones de herbicidas, de amplio espectro y de baja toxicidad, que sustituyan al glifosato debido a que "no se han concretado las condiciones para sustituir su uso en la agricultura mexicana".
El cacao sigue subiendo, y acumula un alza de más de US$700 por tonelada en un solo día y superan los US$9,000 la tonelada por primera vez en la historia, a medida que la escasez de oferta se apodera del mercado y los fabricantes de chocolate tienen dificultades para abastecerse de granos.
