Cada vez más agricultores en países de América Latina reconocidos por sus cafés arábica de primera calidad se están decidiendo a plantar el robusta, un grano más barato al que muchos todavía se oponen y que incluso sigue prohibido en algunos lugares de la región.
La selva chaqueña, ubicada en la frontera norte de Argentina, es la continuación del Amazonas y el Mato Grosso brasileño. Un enorme pulmón cada vez más acorrralado. En las últimas tres décadas ha perdido ocho millones de hectáreas de bosque. Una superficie similar a la de Escocia.
Para el público no especializado, para los curiosos y aficionados, la feria ofrece sus habituales atracciones, desde una granja con animales a un pabellón de flores, pasando por todos los productos regionales que ofrecen los expositores y que son una jugosa fuente de ingresos.
A pesar de esta subida a nivel anual, los precios mundiales de los alimentos cerraron diciembre de 2017 con un índice de 169,8 puntos, una bajada del 3,3 % con respecto al mes anterior, alentados por los fuertes descensos en los aceites vegetales y los productos lácteos.
Aunque con una cosecha por debajo del récord obtenido en la campaña previa, el sector agropecuario de Argentina, motor de la economía del país, tendrá un buen desempeño en 2018 gracias a precios internacionales sostenidos y políticas favorables por parte del Gobierno de Mauricio Macri.
