El trigo repuntaba el lunes en Chicago debido a apuestas a que los precios habrían tocado fondo, después de que el viernes cayeron más de un 6% a mínimos de tres años tras la publicación de datos del Gobierno que pronosticaban una cosecha de trigo estadounidense mayor de lo esperado.
El consumo mundial de azúcar en la temporada que comienza en octubre superará en 290,000 toneladas a la producción mundial del edulcorante, ya que la considerable recolección brasileña se verá más que compensada por las cosechas afectadas por el clima en Asia.
Los precios del maíz en Chicago se acercaron el jueves a máximos de tres semanas debido a que los especuladores cubrieron posiciones cortas, mientras que la caída de los precios de la energía acabó con el repunte de las semillas oleaginosas, dijeron operadores y analistas.
La Comisión Europea recortó el jueves su estimación de la producción de trigo blando de este año en la región, a 125,3 millones de toneladas métricas desde las 126,1 millones de la previsión de hace un mes.
¿Cómo se prepara la comida cuando un ingrediente básico es demasiado caro? Esta pregunta se plantea en hogares de todo el mundo ante la escasez de alimentos básicos como arroz, aceite de cocina y cebollas.
Ucrania es un productor tradicional de trigo de invierno, que representa al menos el 95% de su cosecha total de trigo. El Ministerio también indicó que los agricultores habían sembrado 74,000 hectáreas de cebada de invierno y 1,038 millones de hectáreas de colza de invierno.
La firma aseguradora Miller anunció el martes que se ha creado un nuevo servicio de seguro marítimo para las exportaciones de granos de Ucrania que utilizan rutas del país en altamar, en colaboración con las autoridades de ese país.
Los agricultores ucranianos sembraron un total de 2,18 millones de hectáreas de cultivos de invierno hasta el 26 de septiembre, informó el martes el Ministerio de Agricultura.
India reducirá el precio mínimo del basmati a 850 dólares la tonelada métrica, frente a 1,200 dólares la tonelada, para ayudar a los molineros y operadores a exportar el arroz de alta calidad, dijeron las fuentes, que no quisieron ser identificadas porque no están autorizadas a hablar con medios.
Las exportaciones brasileñas de soja y maíz hasta la cuarta semana de septiembre superaron los envíos de ambos productos en el mes completo el año pasado, según datos de la Secretaría de Comercio Exterior (Secex) divulgados el lunes.
La Comisión Europea prohibió la importación de trigo, maíz, colza y girasol de Ucrania a Polonia, Hungría, Rumanía, Bulgaria y Eslovaquia, después de que estos países protestaran por los daños que esta medida de gracia estaba ocasionando a sus productores y mercados internos.
Las exportaciones ucranianas de cereales cayeron bruscamente a 1,45 millones de toneladas métricas en el lapso comprendido entre el 1 y el 21 de septiembre, frente a los cerca de 2,94 millones de toneladas en el periodo correspondiente de 2022, mostraron el viernes los datos.
La demanda de exportación de cereales estadounidenses se ha visto frenada por la abundante oferta de ambas cosechas procedente de Brasil, la firmeza del dólar y el estiaje en el río Misisipi, que ha ralentizado el movimiento de barcazas hacia las terminales de exportación del Golfo.
Ucrania accedió el jueves a autorizar sus exportaciones de grano a Eslovaquia e impulsó un acuerdo con Polonia para poner fin a las restricciones impuestas por sus vecinos al grano que se ve obligada a enviar por tierra desde la invasión rusa del año pasado.
"Durante el encuentro, el embajador ucraniano ha explicado otra vez la postura de Ucrania respecto al veto unilateral e inaceptable impuesto por Polonia a la importación de grano procedente de Ucrania", ha señalado Nikolenko en un mensaje difundido a través de Facebook.
En este punto, ha recordado el impacto que está teniendo la guerra a escala global y que afecta a la seguridad alimentaria, a la seguridad nuclear y a la energética con "consecuencias nefastas para millones de personas y muy especialmente para aquellos que viven en países más vulnerables".
Barbu también afirmó que Rumania sólo expedirá licencias de importación a los agricultores y procesadores de alimentos rumanos que necesiten reponer existencias, y no a intermediarios, y que se realizarán inspecciones de seguridad alimentaria en todas las importaciones.
Los fondos de materias primas mantienen su mayor posición corta neta en futuros de maíz desde 2020, según datos semanales de la Comisión de Comercio de Futuros de Materias Primas, lo que deja al mercado propenso a episodios de compras para cobertura.
Brasil, el principal productor y exportador de café del mundo, cosechará este año 54,3 millones de sacos, un 6,8 % más que en 2022 y el tercer mayor volumen de su historia, según proyecciones del sector divulgadas este miércoles.
El desglose de los datos mostró que Rumania sigue siendo el mayor exportador de trigo blando de la UE en lo que va de 2023/24, con 1,63 millones de toneladas enviadas, seguida de Polonia con 1,25 millones, Francia con 1,22 millones, Bulgaria con 937,000 y Alemania con 582,000.
