Agropecuaria
Mercado mundial del azúcar podría enfrentarse a su peor escasez
Para los mercados mundiales del azúcar, la situación está empezando a parecerse mucho a una de las peores escaseces de la historia.
Para los mercados mundiales del azúcar, la situación está empezando a parecerse mucho a una de las peores escaseces de la historia.
Los esfuerzos para incrementar la producción de alimentos y mitigar la crisis climática tienen que estar articulados en programas específicos en cada país para lograr resultados a largo plazo, afirmó este martes en México Eugenio Díaz Bonilla.
La guerra entre Rusia y Ucrania y los controles de exportación de la India han propiciado la volatilidad de los precios del arroz y el trigo en los meses recientes y una expectativa de menos producción de estos alimentos en 2024 afirmó este lunes el economista jefe del Departamento de Agricultura
El éxito del nuevo corredor ucraniano de exportación al mar Negro ha provocado un fuerte aumento del número de vagones de ferrocarril que se dirigen a los puertos de la región de Odesa, dijo este lunes un alto cargo de la administración estatal de transporte ferroviario.
Las escasas precipitaciones debidas al fenómeno climático de El Niño han provocado disparidades en el ritmo de siembra de soja en el principal estado cerealero de Brasil, Mato Grosso, y podrían afectar la segunda cosecha de maíz de la temporada, dijeron el viernes agricultores y expertos.
Las exportaciones de harina de soja de Estados Unidos se encaminan a registrar nuevos máximos esta temporada, con grandes volúmenes de ventas semanales después de una cosecha de soja catastrófica en Argentina, un importante proveedor mundial de harina de soja, a principios de este año.
Era sólo cuestión de tiempo para que los virus altamente agresivos de la gripe aviar, como el H5N1, se extendieran por todo el mundo. A través de los animales salvajes, los patógenos llegan a zonas como Sudamérica, donde hasta ahora no se había registrado gripe aviar.
Consumer Reports dijo el miércoles que halló niveles "preocupantes" de plomo y cadmio en un tercio de los diversos productos de chocolate que probó recientemente, y pidió a Hershey's que reduzca las cantidades de metales pesados en su chocolate.
La lluvia que ha caído en casi todo el territorio de Ucrania ha mejorado notablemente las condiciones para el desarrollo de los cultivos de invierno, que antes sufrían una sequía generalizada, según informó el miércoles la consultora APK-Inform.
Arrancando a machetazos manojos de pasto, Leonel Acosta libra una lucha desigual, pero esperanzadora, para recuperar tierras deforestadas por la ganadería ilegal en el corazón de la Reserva de la Biosfera Maya en Guatemala, el área protegida más grande de Centroamérica.
México tendrá un récord de exportaciones agropecuarias al cierre de 2023, de hasta 55,000 millones de dólares, pero también una escasez de ciertos alimentos que favorecerá un alza de precios, afirmó este martes Luis Fernando Haro, director general del Consejo Nacional Agropecuario (CNA).
“Esto es algo que aqueja a todo el sector agroalimentario mexicano, que ha venido incrementando. Los productores ya son temerosos, inclusive, de circular en los lugares donde sembramos a ciertos horarios. Mandas tu camión y esperas que no sea robado en el camino”, comentó.
Ucrania ha recogido hasta ahora unos 57,6 millones de toneladas de cereales y semillas oleaginosas de la nueva cosecha de 2023, según informó el viernes el Ministerio de Agricultura.
La producción brasileña de trigo en el ciclo 2023/24 sería de 10,5 millones de toneladas, un 5,9% menos que la cifra divulgada en septiembre, y el exceso de lluvias en el sur de Brasil descarta la posibilidad de una cosecha récord en el país, dijo el jueves la consultora StoneX.
Las buenas condiciones de crecimiento impulsarán la cosecha de maíz en grano de este año en Francia, el mayor productor de la Unión Europea, por encima del promedio de cinco años a pesar de que los agricultores se alejan del cereal después de una mala cosecha de 2022.
El futuro digital de la agricultura y ganadería. La Revolución tech del campo y cómo llegar. Nuevos modelos de negocio para adaptar la innovación a las necesidades de los consumidores y productores. El rol de la biotecnología y la inteligencia artificial en el universo agropecuario.
La cosecha de cereales de Rusia en 2023 rondará los 137-138 millones de toneladas, dijo el miércoles el presidente ruso, Vladimir Putin, en una reunión en China con el primer ministro interino de Pakistán.
Los precios del trigo subían alrededor de un 0,6% a 5,72 dólares el bushel, con los futuros de diciembre cruzando brevemente por encima del promedio móvil de 20 días del contrato antes de caer de nuevo por debajo de ella. Los valores habían subido más de un 2,1% durante la sesión en Asia.
Sin embargo, el informe de CFVGA sostiene que debido a esa ley en Colorado los granjeros, al no poder contratar suficientes trabajadores, se han visto obligados a reducir los cultivos, a cambiar los cultivos (para evitar cosechas a mano) o incluso a cerrar sus granjas.
En este contexto, la misma estrategia ancestral de los campesinos la aplica el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, que apoya con capacitación y con recursos económicos la creación de 25 bancos comunitarios en las ocho regiones geográficas de Oaxaca.