La inseguridad alimentaria aguda se ha disparado un 40% este año debido a que los recientes aumentos de los precios de los alimentos han exacerbado las presiones existentes por los conflictos, el cambio climático y la pandemia de COVID-19, dijo el Programa Mundial de Alimentos (PMA) de Naciones...
Los precios mundiales de los alimentos cayeron en junio por primera vez en 12 meses, empujados por la baja de los aceites vegetales, los cereales y los productos lácteos, dijo el jueves la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Los sistemas alimentarios de los pueblos indígenas se encuentran entre "los más sostenibles en el mundo en términos de eficiencia" porque logran "altos niveles de autosuficiencia sin agotar recursos naturales", según un informe publicado hoy por la Organización de las Naciones Unidas para la...
El Consejo de las Américas y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) destacaron este martes que el comercio internacional es una herramienta clave para mejorar la situación de los agricultores y las comunidades rurales.
Latinoamérica, la región con más desigualdad del mundo, es también la más golpeada por la pandemia del coronavirus, que la ha hundido en su peor recesión en más de un siglo y se ha llevado por delante los avances en reducción de pobreza conseguidos en los últimos años.
El índice de la ONU se encuentra en su nivel más alto desde septiembre de 2011, y el aumento del 4,8% del mes pasado fue la mayor alza en más de 10 años. Los cinco componentes del índice subieron durante el mes, con el avance liderado por los aceites vegetales, los cereales y el azúcar.
Según datos de Canapi, si se mantiene la mortalidad vista en 2020, Costa Rica podría quedarse sin abejas en el año 2035, lo que hace indispensable la acción de las autoridades, pero también de los gobiernos locales y la gente, que con pequeñas acciones pueden hacerla diferencia.
La "metodología" administra datos e información para evaluar el impacto por "daños y pérdidas económicas de los desastres en cultivos, ganadería, pesca, acuicultura y silvicultura", para catástrofes de "pequeña, mediana y gran escala" en la región, señaló un comunicado de la FAO.
La situación se está volviendo crítica para los naranjos. Emerson Fachini, un agricultor de naranjas que cultiva 45 hectáreas en el municipio de Palestina, en el estado de São Paulo, dijo que tiene los sistemas de riego encendidos la mayor parte del tiempo desde enero.
Para 15 millones de personas, los "choques climáticos" fueron la causa principal de su inseguridad alimentaria, menos que en 2019 (34 millones). En particular, las tormentas tropicales, los huracanes y las inundaciones han agravado los problemas alimentarios en Centroamérica y Haití.
Sin embargo, de acuerdo a sus datos, esta pesca supone el 9 % del total de la captura española y las 16,000 t de pescado con sello azul consumidas en el ejercicio anterior en España (un 50 % más que un año antes) suponen menos del 2 % del total nacional, "bastante por debajo"
El ajuste de un cultivo a otro tuvo no solo cumple el propósito de responder a la demanda, sino también de producir suficiente excedente para donar alimentos a bancos de comida y organizaciones comunitarias, como ya lo hacen cientos de granjas desde Maine hasta California.
La sincronización del entore -poner a las vacas al alcance de un toro para que las monte- y la preñez, así como del destete de los terneros, son algunas de las prácticas que junto a su marido Alejandro Rodríguez (55) empezaron a implementar aconsejados por los técnicos de FAO.
Uno de los graves peligros del maíz genéticamente modificado es la contaminación transgénica en cultivos nativos y especies silvestres a través de la polinización cruzada, es decir, el intercambio de polen -que se da a través del viento- entre especies nativas y transgénicas.
“El lugar de refugio para los campesinos ha sido la parcela, que por lo menos le garantiza la posibilidad del acceso a la comida”, dijo la socióloga Giovanna Vásquez, experta en temas rurales y gerente de la Convención Nacional del Agro Peruano, una red de gremios agrícolas.
Las langostas amenazan ahora otra parte de África y hasta 7 millones de personas en la región sur enfrentan una mayor inseguridad alimentaria, dijo Naciones Unidas el viernes.
La pandemia del coronavirus ha causado complicaciones a muchos agricultores y puso en peligro la seguridad alimentaria de muchos millones de personas tanto en las ciudades como en el campo.
El sistema alimentario provoca un tercio de las emisiones de gases a efecto invernadero del mundo y tan solo la agricultura es responsable del 70% de las extracciones de agua dulce. Un estudio reciente de Nature Sustainbility recuerda estas cifras y concluye que es posible devolver a la naturale...
El presidente Donald Trump dijo el sábado que Estados Unidos empezará a comprar la semana próxima productos lácteos, cárnicos y otros por valor de 3,000 millones de dólares a granjeros, mientras se dispara el desempleo y la gente se ve obligada a hacer fila para conseguir alimentos.
Productores en Venezuela, un país que por años ha sufrido problemas de nutrición, están dejando que se pudran cultivos en los campos o alimentando a los animales ante las dificultades para transportar bienes a los mercados por la falta de combustible y en medio de una cuarentena por coronavirus.
