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Cultura

Libros a cambio de comida, la apuesta desesperada de libreros en Colombia

🕔17:12, 2021-09-10

Los puestos de estos libreros son casi la única librería que hay en la ciudad y representan el último bastión de la literatura en Cartagena, ciudad que anualmente acoge al Hay Festival, una de las más prestigiosas reuniones de escritores y amantes de la lectura en el mundo.

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Cultura

España llevará a la Feria del Libro de Fráncfort su imagen más contemporánea

🕔18:17, 2021-09-07

"Vimos dos oportunidades dentro de esta situación terrible (...) Teníamos dos años más para invertir en acciones de apoyo a la internacionalización del sector y en más ayudas a la traducción y también hemos aprendido cómo hacer eventos híbridos", destacó Marco.

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Cultura

Dos hermanas mexicanas y una revolución de tacos en Austin

🕔11:31, 2021-09-06

Una mañana temprano, todo el mundo estaba comiendo migas en el vestíbulo del Hotel Line. Desde hace mucho tiempo, las migas del restaurante llamado Veracruz All Natural han sido la fascinación de los habitantes de Austin obsesionados con los tacos: huevos revueltos bañados con pico de gallo...

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Cultura

La Feria del Libro de Guatemala apuesta al reencuentro virtual con sus lectores

🕔18:51, 2021-09-02

La feria virtual, inaugurada este mismo jueves, estará disponible con una amplia variedad de actividades, casetas y presentaciones hasta el próximo 12 de septiembre, tres días antes del aniversario de los doscientos años de la independencia de Guatemala de la Corona Española.

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Cultura

España apuesta por las ferias para internacionalizar el sector del libro

🕔17:39, 2021-08-17

A través de un comunicado, el Ministerio de Cultura y Deporte de España ha informado este martes del mapa de acciones y del calendario estratégico que permita abrir mercados, mejorar la circulación de obras y consolidar la posición de la literatura española en el ámbito internacional.

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Cultura

Templo Mayor de México sigue en reparación por daños que sufrió en tormenta

🕔17:05, 2021-08-10

Las reparaciones no alcanzarán a estar listas para la conmemoración de este viernes 13 de agosto, cuando el Gobierno de México celebrará 500 años de resistencia indígena, como ha rebautizado a la conquista de los españoles que culminó en la caída de Tenochtitlan.

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Cultura

Chile: UNESCO declara Patrimonio Mundial cultura Chinchorro

🕔10:54, 2021-07-28

La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) inscribió el martes en su Lista del Patrimonio Mundial tres asentamientos de la cultura Chinchorro, en el extremo norte de Chile, reconocida porque practicó complejas técnicas de momificación, consideradas...

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Cultura

Chankillo, en perú, el sofisticado observatorio solar más antiguo de América

🕔17:26, 2021-07-27

Para Hayakawa, la inscripción de Chankillo en la Lista de Patrimonio Mundial allana ahora el camino para destinar mayores recursos que impulsen nuevas investigaciones en este monumental complejo, que sigue suscitando tanta admiración como interrogantes a los expertos.

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Cultura

Paulo Coelho apoya un festival cultural vetado por el Gobierno de Bolsonaro

🕔16:32, 2021-07-14

"La única condición es que sea antifascista y por la democracia", escribió este miércoles el reconocido autor en sus redes sociales, en un mensaje en el que ofreció donar los 145,000 reales (30,000 dólares) que costará el Festival de Jazz de Capao, que se realiza desde 2010.

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Cultura

La extinción de la editora imperial

🕔13:48, 2021-07-02

El lunes, cuando el mundo de la moda se reúna en París para asistir a los primeros desfiles de alta costura en vivo desde el inicio de la pandemia y los editores ocupen sus asientos socialmente distanciados, la primera fila —esa cadena de poder de personas a menudo reconocibles al instante que...

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Cultura

México mostrará su riqueza cultural en la Exposición Universal de Dubái

🕔16:51, 2021-06-17

Martha Delgado, subsecretaria para Asuntos Multilaterales y Derechos Humanos de la Secretaría de Relaciones Exteriores, señaló que este tipo de exposiciones son fundamentales para promover el turismo pues contribuyen "al desarrollo económico nacional e internacional".

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Cultura

Museo de Bellas Artes en Cuba rechaza protesta de artistas

🕔17:29, 2021-05-28

A comienzos de semana los artistas -sobre todo los jóvenes- hicieron llegar una carta al director del museo, Jorge Fernández, solicitando que las piezas de su autoría “exhibidas en las salas de exposición permanentes y temporales” fueran tapadas y retiradas de la página web de la institución.

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Cultura

El gran éxodo gastronómico de Nueva York a Miami

🕔17:17, 2021-05-21

Michael White, el chef detrás de Marea y Ai Fiori, dos restaurantes neoyorquinos con estrellas Michelin, abrió la Ostería Moreno en Miami en enero. Destacó la migración de proveedores como Dairyland USA, las carnes de Pat Le Frieda y la llegada a diario de distintas variedades de atún.

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Cultura

Instalaciones culturales belgas reabren ilegalmente

🕔18:22, 2021-04-30

Las autoridades belgas están organizando eventos de prueba, pero no han dado aún permiso para reabrir las instalaciones. El gobierno federal ha dicho que los eventos culturales en interiores pueden reanudarse a partir del 8 de mayo con un máximo de 50 personas con mascarillas en el público.

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Cultura

Descubren influencia de Teotihuacán en el sitio arquelógico de Tikal en Guatemala

🕔12:37, 2021-04-09

El Gobierno de Guatemala presentó este jueves una serie de descubrimientos que vinculan a Teotihuacán con el sitio arqueológico Tikal, ubicado en el norte del país y considerado como cuna de la civilización Maya.

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Cultura

Cocina francesa bañada en nostalgia mexicana, la receta ganadora del chef Enrique Casarrubias

🕔18:41, 2021-01-27

Este nieto de carniceros, que aprendió en algunas de las mejores cocinas parisinas como Le Cinq, trabaja detenidamente los productos, como la picanha rubia gallega, una sabrosa carne que cuece en tres tiempos: en una barbacoa japonesa, en el horno a 50 ºC y finalmente en una olla de barro.

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Cultura

Caral, la ciudad más antigua de América bajo invasiones y amenazas a su descubridora

🕔16:02, 2021-01-19

"Las familias no desean retirarse a pesar que se les ha explicado que este lugar es patrimonio de la humanidad y lo que están haciendo es grave y podrían irse a la cárcel con una gran sanción", expresa Mayta, de 36 años, al indicar el daño causado a los restos arqueológicos.

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Cultura

El tereré y su preparación en Paraguay, declarados patrimonio intangible por la UNESCO

🕔13:02, 2020-12-17

El tereré, bebida ancestral guaraní, y la práctica que acompaña su preparación en Paraguay fueron declarados el martes patrimonio cultural intangible de la humanidad, en el primer reconocimiento de este tipo para el país.

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Cultura

Los nachos originales eran crujientes, con queso y cien por ciento mexicanos

🕔17:06, 2020-11-06

“En Piedras, solíamos decir que el queso colby era ‘queso de ayuda’”, aseveró. “Era uno de los ingredientes que entregaba el gobierno estadounidense”. Quienes recibían este queso en el lado estadounidense de la frontera, lo vendían o hacían trueques con familiares del lado mexicano.

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Cultura

El Día de Muertos en América Latina

🕔19:45, 2020-11-02

Los orígenes de la celebración del Día de Muertos se encuentran en los antiguas culturas indígenas de los Aztecas, Mayas, Purepechas, Nahuas y Totonacas que durante 3 mil años hicieron rituales dedicados a sus ancestros coincidiendo con estas fechas.

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Estado Mundial de la Infancia
Estado Mundial de la Infancia
El mundo se enfrenta a una alerta roja en materia de salud infantil


Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura
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