El mercado de arábica de ICE está invertido porque existe la percepción entre muchos operadores de que la cosecha del próximo año en Brasil será mucho mayor, dijo el corredor, y agregó que algunos participantes del mercado no están de acuerdo con esa opinión.
La producción de café en Colombia en julio fue de 944,000 sacos de 60 kilogramos, una caída del 22 % en comparación con los más de 1,2 millones de sacos producidos en el mismo mes de 2021, informó este miércoles la Federación Nacional de Cafeteros (FNC).
Se prevé que el principal productor de robusta, Vietnam, tenga una cosecha de 30 millones de sacos en 2022/23, ligeramente inferior a la de la temporada anterior. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos ha estimado la cosecha de Vietnam de 2021/22 en 31,6 millones de sacos.
Los agricultores brasileños habían recogido alrededor del 75% de la cosecha de café de la campaña 2022/23 al 26 de julio, ligeramente por detrás del ritmo a la misma época de la temporada pasada del 77% y también por detrás del promedio de cinco años del 80%, dijo el jueves la consultora...
La dependencia de agricultura mexicana indicó que, con base en cifras del Banco de México (Banxico), la balanza agropecuaria y pesquera presentó un saldo positivo de 1.526 millones de dólares, con exportaciones por 9.968 millones de dólares y compras al exterior por 8.442 millones de dólares.
"Todavía hay granos de café en los campos que deben recolectarse, pero la mayoría de los agrónomos y las fincas con las que he hablado en las últimas semanas reportan una temporada con menos café del que esperaban, incluso después de incluir las heladas de 2021 en los cálculos", declaró
El chocolate tiene una larga e ilustre reputación. Elaborado a partir del cacao, el cual se deriva de los granos del cacaotero (cuyo nombre científico se traduce como “alimento de los dioses”), fue utilizado por varias de las primeras culturas mesoamericanas como alimento, medicina, ofrenda...
Los agricultores brasileños habían recolectado alrededor del 59% de la cosecha de café 2022/23 hasta el 12 de julio, recuperándose de los retrasos iniciales para acercarse a los niveles históricos para la época del año, dijo el jueves la consultora Safras & Mercado.
Peralta ha subrayado que el 65 % de cacao fino del mundo se produce en Ecuador con 36 diferentes variedades, gracias a la ubicación del país en la mitad del globo terráqueo, un aspecto que intenta que se conozca de "forma directa, con una producción propia y que se exporta a 42 países".
Honduras, el mayor productor del grano aromático de Centroamérica, vendió durante el periodo de referencia 5,2 millones de quintales de café (sacos de 46 kilos), frente a los 6,13 millones de sacos del mismo intervalo de la cosecha anterior, lo que representa un 15,2 % menos, detalló.
"Agradezco a Dios y a mi familia que ha trabajado con café, por tradición y con mucho sacrificio", dijo Muñoz tras recibir el premio. El segundo lugar de la Taza lo obtuvo el productor Desarrollo Santa Lucía, de la finca Santa Lucía, ubicada en el departamento central de Comayagua, con el 90,03 %.
Los datos se desprenden de la rendición de cuentas del periodo 2020–2021 realizada por la representación del IICA en Costa Rica ante autoridades del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), instituciones del sector y representantes de organizaciones de productores e instituciones académicas.
De acuerdo con las cifras, la producción de café en el cuarto mes del año fue de 750,000 sacos de 60 kilogramos, 7 % menos frente a los 810,000 sacos producidos en el mismo mes de 2021, detalló la Federación en un comunicado.
Los bebedores de café en toda Latinoamérica seguirán pagando caro cada taza por cuenta de una tormenta perfecta: la elevada inflación que trajo consigo la reactivación económica tras la pandemia, un clima extremo, los desafíos logísticos que supuso la covid-19 y la crisis del suministro de...
Los sistemas DAF cacao integran diversidad de especies de plantas, en asocio con un cultivo principal (cacao), de tal manera que se promueve la simbiosis suelo-planta-ambiente para optimizar los rendimientos y mejorar las condiciones en la producción de cultivos orgánicos.
Precisamente Jaramillo, delegados del Ministerio de Agricultura y de PROAmazonía compartirán, entre mañana y el jueves en Bogotá (Colombia), sus experiencias en el evento "Intercambio regional de herramientas de monitoreo de deforestación en la producción de cacao amazónico".
Es un momento de abundancia para las leches de origen vegetal, pues existen nuevas variedades de nueces, semillas, granos, leguminosas y, ahora que hay leches vegetales en los estantes de las tiendas todos los años, también viene la leche de papa.
La producción de café de Colombia en febrero fue de 928,000 sacos de 60 kilogramos, una caída del 16 % con respecto a los 1,1 millones del mismo mes de 2021, informaron este jueves fuentes del gremio.
Los precios del café alcanzaron cifras que no se veían en los últimos 10 años a nivel mundial, con 2.38 dólares por libra en febrero, una situación que se compagina con el "buen momento" del grano de especialidad derivado de las consecuencias de la pandemia y el trabajo en casa.
“Nosotros tenemos un lujo, diría yo en Colombia y hasta podemos sentirnos en nuestra frontera agrícola. Nosotros tenemos hoy millones de hectáreas disponibles sin deforestar. Eso creo que es una ventaja enorme que tenemos que aprovechar. Las áreas cultivables en Colombia son muy, muy amplias”.
