La producción de carne en México, uno de los 10 principales productores del mundo, crecería un 2,4 % en 2024 hasta las 8 millones de toneladas, aseguró este jueves el Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne), que auguró que los precios seguirán estables.
¿Cuánto debe costar un litro de leche? ¿Qué valor tiene la carne? En la mayor feria del sector agropecuario, del 19 al 28 de enero en Berlín, los agricultores exigen una subida de los precios de los alimentos.
Brasil, el mayor productor y exportador mundial de café, recogió este año una cosecha de 55,1 millones de sacas (de 60 kilos) del grano, un volumen superior en un 8,2 % al de 2022 y el tercero mayor en la historia del país, informó este jueves el Gobierno.
Más de 1.3 millones de pollos están siendo sacrificados en una granja de huevos de Ohio al tiempo que la gripe aviar sigue pasando factura a la industria.
Se cree que los importadores chinos han comprado esta semana unas 66,000 toneladas métricas de maíz para piensos procedentes de Ucrania, dijeron el jueves operadores europeos.
El control de las tierras agrícolas en Ucrania genera importantes ingresos para Rusia: hasta ahora se han cosechado más de 15 millones de toneladas de cereales en los territorios ocupados y al menos una parte se ha vendido en el extranjero, según una investigación.
El cultivo del café podría complicarse por condiciones climáticas adversas, provocando menos zonas de cultivo adecuadas y una producción más baja. ¿Tendremos que prescindir de este producto en el futuro?
Se prevé que el cambio climático agrave las dificultades que los productores en dos cultivos clave para la cerveza: el lúpulo y la cebada. Algunos productores en Estados Unidos dicen que ya han visto sus cultivos afectados por el calor extremo, la sequía y temporadas de crecimiento imprevisibles.
El productor de huevos más grande de Suecia, que antes de un brote de salmonelosis tenía casi 1,2 millones de aves, o el 20% de las gallinas ponedoras del país, ha recibido orden de sacrificar a todos los animales para que las instalaciones puedan limpiarse en profundidad.
La guerra entre Rusia y Ucrania y los controles de exportación de la India han propiciado la volatilidad de los precios del arroz y el trigo en los meses recientes y una expectativa de menos producción de estos alimentos en 2024 afirmó este lunes el economista jefe del Departamento de Agricultura
Las exportaciones de harina de soja de Estados Unidos se encaminan a registrar nuevos máximos esta temporada, con grandes volúmenes de ventas semanales después de una cosecha de soja catastrófica en Argentina, un importante proveedor mundial de harina de soja, a principios de este año.
A menos de diez días de la primera vuelta de las elecciones en Argentina, las nuevas cifras de la inflación parecen sentirse como un terremoto anunciado en el mercado bonaerense, incluso después de anotarse su peor bimestre -sumados agosto y septiembre- desde el fin del verano austral de 1991.
Los científicos creen que la gripe aviar puede volver a saltar a los humanos y convertirse en una nueva pandemia, por lo que existe un esfuerzo de investigación significativo para luchar contra ella; algo que podría estar más cerca de lograrse gracias a la edición genética.
Organizaciones civiles mexicanas buscan este Día Nacional del Maíz rescatar la milpa, un sistema de cultivo de origen mesoamericano que tiene como base el maíz y que significa una alternativa ante los incrementos del precio los alimentos, la crisis climática y las semillas transgénicas.
Los precios del maíz en Chicago se acercaron el jueves a máximos de tres semanas debido a que los especuladores cubrieron posiciones cortas, mientras que la caída de los precios de la energía acabó con el repunte de las semillas oleaginosas, dijeron operadores y analistas.
España, el mayor productor mundial de aceite de oliva y el país que fija los precios, depende principalmente de las precipitaciones y no del riego para regar sus olivos. La actual sequía generará una cosecha similar en 2024, según las estimaciones de varios productores de aceite de oliva en España.
India reducirá el precio mínimo del basmati a 850 dólares la tonelada métrica, frente a 1,200 dólares la tonelada, para ayudar a los molineros y operadores a exportar el arroz de alta calidad, dijeron las fuentes, que no quisieron ser identificadas porque no están autorizadas a hablar con medios.
Los criadores de aves de corral en Sudáfrica advirtieron sobre la amenaza de una escasez de pollo en los próximos meses, ya que la industria está siendo duramente golpeada por un brote de gripe aviar descrito como "el peor" jamás conocido en el país.
"Durante el encuentro, el embajador ucraniano ha explicado otra vez la postura de Ucrania respecto al veto unilateral e inaceptable impuesto por Polonia a la importación de grano procedente de Ucrania", ha señalado Nikolenko en un mensaje difundido a través de Facebook.
La enorme prima acumulada por la materia prima podría acabar haciéndonos pagar más por las golosinas que tanto nos gustan. Starbucks (NASDAQ:) ya ha subido los precios del menú un 5% en un periodo de 12 meses para el trimestre finalizado en diciembre de 2022.
