Agropecuaria
Acuicultura: ¿maldición o bendición?
Más de la mitad del pescado y el marisco que se consume en el mundo procede de la acuicultura. En Bremerhaven se investiga cuán sostenible es.
Más de la mitad del pescado y el marisco que se consume en el mundo procede de la acuicultura. En Bremerhaven se investiga cuán sostenible es.
Autoridades de salud de Estados Unidos indicaron este viernes que se preparan para la “posibilidad de un mayor riesgo para la salud humana” de contagios de gripe aviar, tras dos casos detectados en personas que estuvieron en contacto con vacas infectadas.
La transformación de pastizales en campos de cultivo, el cambio climático así como la pérdida de biodiversidad, están degradando gravemente esos terrenos lo que amenaza el suministro de alimentos de miles de millones de personas, advirtió un informe de la ONU dado a conocer este martes.
La oferta de maíz y soja en Estados Unidos aumentará el año que viene, ya que se espera que los agricultores produzcan grandes cosechas que se sumarán a las abundantes reservas, informó el viernes el Gobierno.
El Gobierno de Estados Unidos exigirá que el ganado lechero que se desplaza entre estados sea sometido a pruebas de detección de gripe aviar a partir del lunes, dijo a periodistas el secretario de Agricultura, Tom Vilsack.
El virus H5N1 de la gripe aviar, con una alta tasa de mortalidad en seres humanos aunque con una tasa de contagio por ahora limitada, se está expandiendo rápidamente a continentes como el americano debido a factores como el cambio climático.
La sequía y una disminución de forraje en México ha obligado a los ganaderos a vender sus reses a la industria lechera y a tener una menor cantidad de hatos para la reproducción de becerros, lo que afectaría la producción de carne a corto plazo, alertó este martes (09.04.2024) Enrique López.
Las aves acuáticas migratorias son las culpables del aumento de los brotes de gripe aviar en vacas y aves de corral de Texas, y las aves silvestres portadoras del virus deberían dirigirse pronto hacia el norte, declaró el martes el comisario de Agricultura estatal, Sid Miller.
El mayor productor de huevos de Estados Unidos detuvo la producción en una de sus fábricas, en Texas, tras la detección de influenza aviar altamente patógena (HPAI, en inglés) en sus gallinas ponedoras y pollos.
La leche de vacas lecheras de Texas y Kansas dio positivo en las pruebas de influenza aviar, dijeron autoridades de Estados Unidos el lunes.
Las empresas cárnicas brasileñas procesaron volúmenes sin precedentes de pollo y cerdo y registraron el segundo mayor nivel de faena de ganado en la historia, según los datos de 2023 publicados el jueves por la oficina nacional de censos.
Las solicitudes de quiebra de los agricultores brasileños se dispararon en 2023, según una nueva encuesta de la empresa de servicios de datos Serasa Experian, lo que refleja mayores riesgos comerciales para los operadores mundiales de cereales.
México está a la espera de que Estados Unidos demuestre que el consumo persistente a lo largo de los años de maíz transgénico es seguro para los mexicanos, dijo el miércoles el subsecretario de Agricultura de la nación latinoamericana.
Tras reportes de 57 casos de muerte atípica de ganado en la región del Valle de Tulancingo, en el estado de Hidalgo, centro de México, personal de la Secretaría (Ministerio) de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) inició una investigación epidemiológica en la zona.
¿Cuánto debe costar un litro de leche? ¿Qué valor tiene la carne? En la mayor feria del sector agropecuario, del 19 al 28 de enero en Berlín, los agricultores exigen una subida de los precios de los alimentos.
Las importaciones de soja de China en diciembre incumplieron las expectativas con un descenso del 6,9% respecto al año anterior, mostraron el viernes los datos de aduanas, pero las importaciones totales de 2023 aumentaron por primera vez en tres años.
Según los datos revelados por el índice de la Bolsa Mercantil de Colombia (BMC) IPAP-BMC los precios de los productos agropecuarios presentaron una caída de 7,6 % en el mes de diciembre del 2023 frente a lo registrado en ese mismo mes del año anterior.
¿Cómo se prepara la comida cuando un ingrediente básico es demasiado caro? Esta pregunta se plantea en hogares de todo el mundo ante la escasez de alimentos básicos como arroz, aceite de cocina y cebollas.
Perder su liderazgo en las exportaciones de maíz puede resultar familiar para los agricultores estadounidenses, que en la última década también cedieron el primer puesto en las exportaciones de soja y trigo. La soja fue la primera en desaparecer, y Brasil tomó definitivamente la delantera en 2013
La industria de la carne de res en Nicaragua está bajo nuevo escrutinio debido a un documental respaldado por el actor Leonardo DiCaprio que denuncia que ganaderos están destruyendo de forma ilegal las selvas tropicales para criar vacuno, cuya carne termina en los supermercados de Estados Unidos.