"Debemos visibilizar estos aspectos ante los diferentes foros internacionales y esta Declaración es un gran aporte para eso. El sector ganadero de las Américas debe estar presente en todas las negociaciones ambientales internacionales para mostrar sus avances a favor de una mayor sostenibilidad",
Los precios del cacao alcanzaron el miércoles su nivel más alto en 46 años en el Intercontinental Exchange de Londres, debido a que el mal tiempo en África Occidental amenazó las perspectivas de producción de los principales proveedores de la materia prima utilizada para fabricar chocolate.
La producción de azúcar del centro-sur de Brasil estuvo en línea con las estimaciones del mercado en la primera quincena de junio, mostraron el martes los datos del grupo industrial Unica, desacelerándose respecto a la quincena anterior.
La organización defensora de los animales Peta protestó este martes frente a la sede en Tokio del gigante alimentario nipón Ajinomoto sobre su política de experimentación en animales, que consideran "está en el lado oscuro".
México impuso a partir del sábado un arancel del 50% a la importación de maíz blanco con el objetivo de impulsar la producción nacional y evitar el ingreso de grano modificado genéticamente, según el presidente.
La preocupación por el seco comienzo de la temporada de cultivos de verano en Estados Unidos y la posible escasez de cosechas han disparado los precios del maíz y la soja a máximos de varios meses, aunque ambos cultivos aún podrían recuperarse con lluvias oportunas.
Cuando les conté a mis amigos y familiares que estaba haciendo un reportaje sobre la primera carne de pollo cultivada a partir de células animales, sus primeros comentarios fueron algo como: “Qué asco”. Su segundo comentario fue: “¿A qué sabe?”.
En Brasil, el mayor exportador mundial de carne de vacuno, el ganado pasta principalmente en libertad. Durante el invierno, el tiempo seco y la menor disponibilidad de alimentos tienden a restringir la oferta, elevando los precios del ganado, al contrario que en la primera mitad del año.
Por primera vez, los reguladores estadounidenses aprobaron el miércoles la venta de pollo hecho de células animales, permitiendo a dos empresas de California ofrecer carne “cultivada en el laboratorio” a los restaurantes y eventualmente a los supermercados de la nación.
Un estudio realizado por el equipo de investigación austríaco "Complexity Science Hub" cuantifica el impacto de la guerra de Ucrania en el suministro de productos de primera necesidad a nivel mundial y evidencia los riesgos que conlleva la globalización del mercado alimentario.
* La oficina agrícola FranceAgriMer bajó el miércoles en 100,000 toneladas su previsión mensual de exportaciones francesas de trigo blando fuera de la Unión Europea en la campaña 2022/23, a 10,2 millones de toneladas, lo que aún supondría un 16% más que en la campaña anterior.
Los datos divulgados por la patronal del sector señalan que en el acumulado del año los ingresos cayeron un 24,4 % hasta los 2.958 millones de dólares, con un total de 13,57 millones de sacos exportados, un volumen en 19,3 % inferior al de los cinco primeros meses de 2022.
Polonia respondió el martes a las críticas de Ucrania sobre las subvenciones que concede a sus agricultores, tachando de "injustificada" la acusación de un secretario de Estado ucraniano de que las ayudas no se ajustan a las normas de la Organización Mundial del Comercio (OMC).
Las cooperativas que forman parte de la asociatividad para la exportación respetan los acuerdos, responden por la calidad y trazabilidad requerida, comparten los costos con base en el volumen de cacao aportado por cada una, y convienen un precio por el grano que es igual para todas.
El Gobierno de Estados Unidos elevó el viernes sus perspectivas de suministro interno de maíz y soja debido a la disminución de la demanda para la exportación de ambos productos.
Para ayudar a persuadir a Rusia de que permitiera a Ucrania reanudar sus exportaciones de grano al mar Negro el año pasado, en julio también se alcanzó otro acuerdo de tres años por el que Naciones Unidas acordó ayudar a Rusia con sus exportaciones de alimentos y fertilizantes.
El Ministerio de Agricultura ucraniano dijo el miércoles que considera "inapropiada" la prórroga hasta el 15 de septiembre de las restricciones a las importaciones de alimentos ucranianos a algunos Estados europeos.
China importó un récord de 12,02 millones de toneladas métricas de soja en mayo, un 24% más que hace un año, mostraron los datos de aduanas, ya que los cargamentos retrasados durante las recientes y estrictas inspecciones se descargaron finalmente en los puertos.
El Gobierno del presidente brasileño, Luiz Inácio Lula da Silva, anunció este martes unas nuevas líneas de créditos públicos para fortalecer al sector agrícola, que es uno de los grandes productores de alimentos del mundo.
Los futuros del maíz y la soja de la Bolsa de Chicago caían el lunes, revirtiendo las ganancias logradas durante la sesión global, ante los indicios de que la ya escasa demanda de exportación de suministros estadounidenses se había debilitado aún más, dijeron operadores.
