Recorrer la planta de la hacienda azucarera San Carlos es pasear por un enredo de tuberías calientes, escaleras metálicas y un acertijo de maquinaria compleja que funciona sola. Encaja a la perfección en el cliché imaginado de industria gris y ruidosa. Pero huele dulce. Tanto que empalaga.
La nueva siembra de soja de Brasil avanza a una velocidad histórica y para el jueves había alcanzado el 20 por ciento del área proyectada, dijo el lunes la consultora AgRural.
Las lluvias excesivas en el centro de Estados Unidos durante la semana pasada hicieron más lenta las cosechas de maíz y soja, y crecidas de agua cerraron al menos tres esclusas en la parte alta del río Misisipí, una vía clave para transportar granos desde el Medio Oeste.
La producción de soja de Brasil en el ciclo 2018/19 será de 119,5 millones de toneladas, estable en comparación con el volumen récord revisado de 2018, dijo el martes la Asociación Brasileña de las Industrias de Aceites Vegetales (Abiove), en la primera estimación para la nueva cosecha.
La producción de azúcar de México en la cosecha 2018/2019 alcanzaría alrededor de 6 millones de toneladas gracias al buen clima, estimó el miércoles Humberto Jasso, presidente de la Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera.
Brandon Alexander dice que tiene al peón de campo del futuro. Es pesado --casi 450 kilos, o 1000 libras-- y bastante lento. Pero puede levantar 360 kilos (800 libras) de vegetales y trasladarlos de un sitio a otro.
La guerra comercial entre Pekín y Washington ha supuesto una excelente oportunidad para que Rusia se convierta en un nuevo proveedor de soya para el mercado chino.
Molinos de harina de Asia buscarían realizar inusuales compras de trigo de Argentina en los próximos meses, en momentos en que un segundo año de sequía en Australia, su proveedor habitual, limita la oferta del cereal.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos elevó el miércoles sorpresivamente sus previsiones sobre la cosecha doméstica de maíz, ya que espera un incremento de los rendimientos en áreas clave de producción como Illinois, Iowa, Nebraska e Indiana.
Desde que los humanos aprendieron a cultivar alimentos, criaturas como el gusano elotero, el gorgojo del grano y la mosca de la semilla de frijol se han dado un festín con nuestros botines agrícolas.
Brasil y Estados Unidos han inundado a México con pollo a precios "dumping" o subsidiados, propinando un duro golpe a los productores locales, que exigen al gobierno aplicar cuotas compensatorias.
Canadá se mantiene sin ofrecer concesiones en agricultura como parte del diálogo con Estados Unidos para modificar el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (Tlcan), afirmó hoy aquí una fuente oficial.
El sacrificio de cerdos en China superó los 20,000 animales el miércoles mientras funcionarios intentan detener el brote de la mortal gripe porcina africana en el mayor mercado mundial de carne de cerdo, que ya ha enfrentado problemas durante el año.
Un grupo de investigación y activismo medioambiental encontró rastros de un polémico herbicida en cereales como Cheerios, Quaker Oats y otros alimentos para el desayuno, lo que asegura podría aumentar el riesgo de que los niños padezcan cáncer.
También observó las tendencias mundiales, entre ellas el aumento de la tensión comercial entre Estados Unidos y China y el persistente exceso de azúcar en el mercado. Luego desarmó el último de sus campos de caña y abandonó un contrato de suministro de décadas con un ingenio azucarero local.
El grupo químico y farmacéutico alemán Bayer se mostró optimista sobre el recurso que tiene previsto presentar su filial Monsanto contra la condena de un jurado en EU que le obliga a indemnizar a un hombre que asegura que el cáncer terminal que padece se debe a su exposición al herbicida glifosato.
Un jurado en California condenó hoy a Monsanto a indemnizar con 289 millones de dólares a un hombre que asegura que el cáncer terminal que padece se debe a su exposición a un producto de la multinacional que contiene el polémico herbicida glifosato, informaron medios locales.
El cambio climático global derivó en un "foco rojo" en la agricultura mexicana debido a las fuertes variaciones del clima que se traducen en cada vez menores cosechas y mayores pérdidas de ganado, reveló una encuesta gubernamental.
Solo una décima parte de determinadas frutas tropicales acaba en el mercado mundial, por lo que hay potencial para exportarlas desde los países pobres, dijo hoy la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Cafés con aroma de aceituna, con un toque dulce de caramelo y un leve gusto a chocolate son el sello de distinción de la Hacienda Recanto Machado, un enorme cafetal en el sureste de Brasil que se ha convertido en un referencia del café especial.
