“Esto es algo que aqueja a todo el sector agroalimentario mexicano, que ha venido incrementando. Los productores ya son temerosos, inclusive, de circular en los lugares donde sembramos a ciertos horarios. Mandas tu camión y esperas que no sea robado en el camino”, comentó.
Ucrania ha recogido hasta ahora unos 57,6 millones de toneladas de cereales y semillas oleaginosas de la nueva cosecha de 2023, según informó el viernes el Ministerio de Agricultura.
Ucrania ha aumentado sus envíos de grano por carretera en la primera quincena de octubre, en busca de enviar al extranjero la mayor cantidad posible de su abundante producción de cereales y aceite vegetal, informaron el miércoles intermediarios.
El futuro digital de la agricultura y ganadería. La Revolución tech del campo y cómo llegar. Nuevos modelos de negocio para adaptar la innovación a las necesidades de los consumidores y productores. El rol de la biotecnología y la inteligencia artificial en el universo agropecuario.
El epicentro de la gripe aviar se ha trasladado de Asia a varias zonas de Europa y África, dos continentes donde han surgido variantes, en algunos casos bastante virulentas, entre 2020 y 2022, según ha constatado una investigación que publica hoy la revista Nature.
Las importaciones de soja de la Unión Europea en lo que va de la campaña 2023/24, que comenzó en julio, alcanzaron los 3,16 millones de toneladas métricas hasta el 15 de octubre, un 4% menos que los 3,29 millones del año anterior, mostraron el martes los datos publicados por la Comisión Europea.
A menos de diez días de la primera vuelta de las elecciones en Argentina, las nuevas cifras de la inflación parecen sentirse como un terremoto anunciado en el mercado bonaerense, incluso después de anotarse su peor bimestre -sumados agosto y septiembre- desde el fin del verano austral de 1991.
Los precios del trigo subían alrededor de un 0,6% a 5,72 dólares el bushel, con los futuros de diciembre cruzando brevemente por encima del promedio móvil de 20 días del contrato antes de caer de nuevo por debajo de ella. Los valores habían subido más de un 2,1% durante la sesión en Asia.
El Secretario General de la ONU, António Guterres, "sigue decidido a facilitar el acceso sin trabas a los mercados mundiales de los productos alimentarios y los fertilizantes procedentes tanto de Ucrania como de la Federación Rusa", declaró Dujarric.
Ucrania, Polonia y Lituania acordaron un plan con el que esperan acelerar las exportaciones ucranianas de granos, dijeron funcionarios el martes, lo que beneficiaría a países pobres más allá de Europa.
En este contexto, la misma estrategia ancestral de los campesinos la aplica el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, que apoya con capacitación y con recursos económicos la creación de 25 bancos comunitarios en las ocho regiones geográficas de Oaxaca.
El trigo repuntaba el lunes en Chicago debido a apuestas a que los precios habrían tocado fondo, después de que el viernes cayeron más de un 6% a mínimos de tres años tras la publicación de datos del Gobierno que pronosticaban una cosecha de trigo estadounidense mayor de lo esperado.
"Esto debe terminar. Necesitamos tener mayor apertura en los temas de agricultura y así garantizar la calidad de nuestros productos y cultivos. Nuestra misión es nutrir las tierras a todo un país, regresar al origen y que nos permitan ser dependientes de los agroquímicos", enfatizó.
Los precios del maíz en Chicago se acercaron el jueves a máximos de tres semanas debido a que los especuladores cubrieron posiciones cortas, mientras que la caída de los precios de la energía acabó con el repunte de las semillas oleaginosas, dijeron operadores y analistas.
La Casa del Maíz, en el occidente mexicano, resguarda 45 variedades de semillas nativas y promueve la conservación de este grano en medio de la lucha de México contra el maíz transgénico y amarillo, en particular proveniente de Estados Unidos.
¿Cómo se prepara la comida cuando un ingrediente básico es demasiado caro? Esta pregunta se plantea en hogares de todo el mundo ante la escasez de alimentos básicos como arroz, aceite de cocina y cebollas.
España, el mayor productor mundial de aceite de oliva y el país que fija los precios, depende principalmente de las precipitaciones y no del riego para regar sus olivos. La actual sequía generará una cosecha similar en 2024, según las estimaciones de varios productores de aceite de oliva en España.
India reducirá el precio mínimo del basmati a 850 dólares la tonelada métrica, frente a 1,200 dólares la tonelada, para ayudar a los molineros y operadores a exportar el arroz de alta calidad, dijeron las fuentes, que no quisieron ser identificadas porque no están autorizadas a hablar con medios.
Las exportaciones brasileñas de soja y maíz hasta la cuarta semana de septiembre superaron los envíos de ambos productos en el mes completo el año pasado, según datos de la Secretaría de Comercio Exterior (Secex) divulgados el lunes.
La Comisión Europea prohibió la importación de trigo, maíz, colza y girasol de Ucrania a Polonia, Hungría, Rumanía, Bulgaria y Eslovaquia, después de que estos países protestaran por los daños que esta medida de gracia estaba ocasionando a sus productores y mercados internos.
