Los caficultores y expertos brasileños han rebajado las expectativas sobre la cosecha del próximo año en el mayor productor mundial, tras una evolución postfloración mayoritariamente negativa en muchas zonas.
La demanda china de azúcar en bruto en 2023 caería a 4 millones de toneladas desde 4,47 millones de toneladas estimadas para 2022, lo que, de confirmarse, sería el tercer año consecutivo de baja de la demanda, según un informe publicado el martes.
De acuerdo con el informe, Estados Unidos continúa como el principal comprador de café brasileño, con 6,5 millones de sacos adquiridos en lo que va del año; seguido de Alemania (5,7 millones), Italia (2,7 millones), Bélgica (2,4 millones) y Japón (1,5 millones).
Honduras tiene una capacidad de producción de 8,5 millones de quintales de café, la más alta de Centroamérica, pero las exportaciones de la cosecha 2022-2023, previstas en 7,2 millones de sacos, podrían disminuir un 25 % debido a los factores climáticos, plagas y enfermedades, subrayó Matute.
Brasil tendrá que buscar vendedores de trigo alternativos porque la pérdida de la cosecha argentina ha reducido la producción y comprometido su capacidad de exportación, dijeron analistas, que señalan a Estados Unidos, Canadá e incluso Rusia como posibles proveedores.
El documento elaborado por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) indica que la producción agrícola de la región está orientada hacia los mercados internacionales.
Los precios mundiales de la soja se han disparado este año después de que las malas condiciones meteorológicas redujeran la producción y las exportaciones de Brasil, el principal proveedor de China, lo que hizo que los precios de referencia alcanzaran en junio su nivel más alto de la década.
La vicealcaldesa de París, Andrey Pulvar, aprovechó el encuentro para exponer las políticas adoptadas por la capital francesa para reducir la huella de carbono en sus sistemas de alimentos, aumentar la renta de productores urbanos y de áreas vecinas y promover una alimentación más saludable.
El crecimiento económico de América Latina será más rápido de lo esperado debido a los precios más altos de los productos básicos, y la recuperación de México y Brasil será más sólida, según el Instituto de Finanzas Internacionales (IIF, por sus siglas en inglés).
Brasil recogerá este año una cosecha de 261,9 millones de toneladas de granos, una cifra récord y que supera con un escaso 0,1 % la previsión que se tenía el mes pasado, informaron este jueves fuentes oficiales.
Por otro lado, la cosecha 2021-2022 fue un 11,35% inferior a la previa, al registrar 1,28 millones de sacos de 60 kilos, debido que el 2022 fue bajo en la periodicidad bianual, a condiciones climáticas cambiantes y la falta de resultados de la renovación de cafetales, explicó Vargas.
Bolivia busca ser reconocida en el mundo por sus cafés, sobre todo los especiales, para lo cual tiene en marcha un programa de apoyo a los caficultores para aumentar la superficie cultivada y mejorar la calidad del grano, además de un torneo anual para proyectarse al exterior.
Según la consultora Strategie Grains, se espera que la producción de la Unión Europea alcance el nivel más bajo de los últimos 15 años, lo que obligará al bloque a aumentar las importaciones de Ucrania en 2022/23 en un 30% respecto al año anterior, a los 10,4 millones de toneladas.
Los mejores cafés producidos en Bolivia han encontrado en el Torneo Nacional Taza de Calidad Café Presidencial, que este año celebra su octava edición, una vitrina en la cual exponerse dentro y fuera del país en busca de obtener precios acordes con las bondades que ofrecen.
Según el Consejo de Exportadores de Café de Brasil (Cecafé), en los primeros ocho meses del año el gigante suramericano obtuvo ingresos por 5.904 millones de dólares por las ventas del grano en el exterior, un 61,4 % superiores a las de 2021 y un récord histórico para el período.
El analista recortó su estimación para la región de Europa más Reino Unido en 400,000 toneladas a 16 millones de toneladas, así como para China en 300,000 toneladas hasta los 10 millones de toneladas, en ambos casos por la sequedad en las zonas de producción.
De acuerdo con el informe, Estados Unidos continúa como el principal comprador de café brasileño, con 5,2 millones de sacos adquiridos en lo que va del año; seguido de Alemania (4,5 millones), Bélgica (2,1 millones), Italia (2,0 millones) y Japón (1,1 millones).
En cuanto a la soja, Anec prevé envíos de 3,9 millones de toneladas para este mes, frente a los 4,7 millones de septiembre del año pasado. En agosto, el mayor productor y exportador mundial de la oleaginosa cerró con unas exportaciones de 5,07 millones de toneladas.
El mercado recibirá una actualización sobre las condiciones de campo del informe de progreso de cultivos del Departamento de Agricultura estadounidense más tarde el martes, antes de que la agencia actualice sus pronósticos mensuales de oferta y demanda el lunes.
La compañía suiza Migros anunció el martes el lanzamiento de un sistema para hacer café, diseñado para sustituir las cápsulas que producen toneladas de desperdicios en todo el mundo cada año.
