El Gobierno argentino publicó una serie de normas este lunes que fijan las condiciones para exportar carne vacuna en 2022 y 2023, entre las que se incluye la suspensión por dos años de los cortes "preferidos" por los consumidores argentinos.
De todas maneras, la Bolsa de Rosario advirtió que "no debe soslayarse que, respecto de la cosecha gruesa, los números de producción son tentativos, y lo que ocurra efectivamente con el clima será fundamental para ver finalmente cuál es la producción obtenida en el nuevo año".
Argentina, uno de los principales exportadores mundiales de trigo, dijo este jueves que su campaña 2021/2022 de este cereal concluirá con una cosecha récord de 22,1 millones de toneladas.
* La sequía en el sur de Brasil y en partes de Argentina ha atenuado el optimismo anterior sobre las perspectivas para la cosecha sudamericana. Las pérdidas de cosechas en Sudamérica podrían desplazar demanda hacia Estados Unidos.
El clima sudamericano está en el punto de mira por la preocupación por el tiempo seco en el sur de Brasil, el principal exportador de soja del mundo. Las pérdidas en la producción podrían desplazar el negocio global de las exportaciones a Estados Unidos.
Los vientos con fuerza de huracán que azotaron el cinturón de las Grandes Llanuras de Estados Unidos parecen haber causado diversos grados de daño a los cultivos de trigo de invierno, que ya estaba sufriendo por condiciones sumamente secas, dijeron observadores de la industria de Kansas.
Brasil, el mayor productor y exportador mundial de café, recogerá en 2021 una cosecha de 47,7 millones de sacas (de 60 kilos) del grano, con una caída del 24,4 % frente a la de 2020 (63,1 millones de sacas), por los problemas climáticos del país, según una proyección divulgada este jueves.
El cómputo acumulado de la campaña 2021/22, que comenzó en julio, subió desde los 12,84 millones de toneladas de la semana anterior, un alza mucho menor que la de las dos semanas anteriores, en las que el volumen había aumentado en más de un millón de toneladas cada vez.
Gremios agropecuarios de Ecuador advirtieron este miércoles de posibles pérdidas por más de 6.650 millones de dólares si el Gobierno no entrega recursos a la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad).
Las exportaciones de café verde de Brasil sumaron 2,57 millones de sacos de 60 kg en noviembre, un 41,7% menos que en el mismo mes de 2020, dijo el viernes el Consejo de Exportadores de Café (Cecafé), citando problemas logísticos y el menor volumen cosechado en el año.
Centroamérica cuenta con una nueva estrategia para promover el relevo generacional del cacao, y proveer de mayor calidad y valor agregado a una industria que cada año crece en un 3 % a nivel mundial, según datos de la Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación (Cosude).
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México anunció el martes que ha llegado a un acuerdo con las autoridades estadounidenses para elaborar un plan de trabajo que permita exportar aguacates procedentes de un segundo estado mexicano a Estados Unidos.
La medida refleja el deseo de Brasil de tener una mayor participación en el comercio mundial de alimentos. El país ya es el mayor exportador y productor mundial de carnes halal, como la de vacuno y la de pollo, que se producen de acuerdo con los requisitos de dieta musulmanes.
* Pero esa venta masiva fue compensada en parte por las posibles noticias alcistas de Rusia que considera establecer su cuota de exportación de granos en 14 millones de toneladas, incluidos 9 millones de toneladas de trigo, del 15 de febrero al 30 de junio de 2022, dijeron operadores.
Las compras confirmadas de soja estadounidense por parte de China de la cosecha de este año ascendían a unos 20,4 millones de toneladas hasta el 25 de noviembre, según los últimos datos del USDA, en comparación con casi 29,7 millones de toneladas al mismo momento del año pasado.
* En otras noticias sobre la demanda, los exportadores privados informaron la venta de 164,100 toneladas de soja estadounidense a destinos desconocidos y 130,000 toneladas a China, dijo el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, confirmando un informe de Reuters divulgado el miércoles.
* "Los márgenes de molienda (de la soja) siguen estando en el rango de los 2 a 2,50 dólares por bushel, y se habla de que China ha vuelto al mercado en busca de más soja debido a este quiebre de precios", dijo Don Roose, presidente del bróker agrícola U.S. Commodities.
Un molino de harina líder de Oriente Medio pagó más de 23 millones de dólares en octubre por un cargamento de trigo australiano de alta calidad y ahora está dispuesto a pagar un 10% más por un envío similar, pero no puede sellar un acuerdo porque los exportadores no hallan suficientes...
* El trigo subió a máximos de nueve años este mes en Chicago debido a que la posibilidad de más restricciones a las exportaciones rusas y el riesgo de daños por lluvia en la cosecha de Australia avivaron los temores de escasez de suministros de trigo molido.
Los datos incompletos de exportación de trigo de Francia, el mayor proveedor de la Unión Europea, durante los últimos cuatro meses debido a una falla técnica han enfurecido a los operadores que intentan rastrear la oferta y la demanda frente a la disminución de las existencias y los precios récord.
