La potasa, hecha de sal de potasio y, a menudo, extraída de fondos marinos evaporados, es fundamental para el cultivo de soya, que Brasil produce más que cualquier otro país. Desde el comienzo de la invasión de Rusia, los precios de la potasa se han elevado un 50 por ciento.
Los precios globales del aceite de cocina empezaron a subir con la pandemia de COVID-19 por diferentes motivos, desde malas cosechas en Sudamérica a falta de trabajadores asociada al virus, así como una demanda creciente de la industria de los biocombustibles.
La Organización Mundial del Comercio (OMC) afirmó hoy que deberán crearse corredores humanitarios para que los agricultores de Ucrania puedan realizar en los próximos meses la cosecha de trigo y de otros productos básicos de los que ese país es uno de los principales exportadores a nivel mundial.
La guerra en Ucrania ha golpeado a sus enormes exportaciones de trigo y otros cereales a medio mundo, contribuyendo a que los precios de los alimentos globales alcanzaran en marzo su máximo histórico desde 1990, según avisó hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación...
Los precios de alimentos como los cereales o los aceites vegetales alcanzaron su nivel más alto el mes pasado debido a la guerra rusa en Ucrania y a las “enormes interrupciones en el suministro” que está causando, dijo Naciones Unidas el viernes.
Las exportaciones de trigo blando de la Unión Europea en la campaña 2021/22 que comenzó en julio cayeron a 19,87 millones de toneladas al 27 de marzo frente a los 20,48 millones de toneladas a la misma fecha de la temporada previa, mostraron el martes los datos publicados por la Comisión Europea.
Vysotskiy sostuvo que espera una disminución de la superficie sembrada con cultivos de alto margen como girasol y maíz, pero que la superficie sembrada con "cultivos más simples en producción, importantes en términos de seguridad alimentaria, como guisantes, cebada y avena, aumentará"
La guerra en Ucrania ha golpeado a los mercados energéticos del mundo. Ahora el planeta enfrenta una crisis más profunda: una escasez de alimentos. Una porción crucial del trigo, el maíz y la cebada del mundo está atrapada en Rusia y Ucrania a causa de la guerra, mientras que una porción todavía...
El funcionario sostuvo que no hay manera de que Ucrania pueda transportar ese volumen por tren. El ferrocarril tiene una capacidad de unas 600,000 toneladas al mes, una décima parte de lo que los puertos manejaban antes de la guerra.
"Tras un invierno predominantemente suave, los cultivos de invierno entraron en la primavera en un estado entre regular y bueno en la mayor parte de Europa, y las condiciones meteorológicas y del terreno permitieron un buen comienzo de las operaciones en el campo", dijo MARS en un artículo mensual.
Los puertos rusos, por contra, permanecen abiertos, pero la sanciones financieras de Occidente "han provocado una importante depreciación que, si se mantiene, podría socavar la productividad y el crecimiento y, en última instancia, elevar aún más los costos de la producción agrícola".
Pero los agricultores ucranianos, que el año pasado produjeron una cosecha récord de cereales, afirman que ahora carecen de fertilizantes, así como de pesticidas y herbicidas. E incluso si tuvieran los materiales, no pueden conseguir el combustible suficiente para sus equipos, añaden.
Los agricultores se han visto obligados a dejar de atender sus campos mientras millones de personas huyen, combaten o tratan de mantenerse con vida en el país. Los puertos han cerrado y no envían trigo y otros alimentos básicos a todo el mundo para producir pan, tallarines y pienso para animales.
Ucrania ha exportado 38,6 millones de toneladas de granos en lo que va de la temporada 2021/22 de julio a junio, un 31,6% más que en la misma etapa de la campaña anterior, según mostraron datos del Ministerio de Agricultura el miércoles.
Las exportaciones de trigo blando de la Unión Europea en la temporada 2021/22, que comenzó en julio, suman 15.32 millones de toneladas al 16 de enero, según los datos publicados el martes por la Comisión Europea, un alza desde los 14,56 millones de toneladas de la misma semana de la campaña previa.
A diferencia de informes anteriores, la Comisión no mencionó que faltaban datos de Francia, lo que sugiere que las cifras del mayor productor de granos de la UE ahora estaban completas después de un problema técnico en los últimos meses.
El cómputo acumulado de la campaña 2021/22, que comenzó en julio, subió desde los 12,84 millones de toneladas de la semana anterior, un alza mucho menor que la de las dos semanas anteriores, en las que el volumen había aumentado en más de un millón de toneladas cada vez.
La mayoría de los cultivos de granos en la Unión Europea continuaron beneficiándose del clima favorable el mes pasado, aunque algunos cultivos podrían quedar vulnerables a las heladas, dijo el martes el servicio de control de terrenos agrícolas de la UE, MARS.
El Ministerio de Agricultura de Francia estimó el martes la superficie sembrada con trigo blando de invierno del país para la cosecha de 2022 en 4,92 millones de hectáreas, frente a 4,96 millones de hectáreas del año anterior.
En tanto, las exportaciones de cebada de la UE en 2021/22 cayeron a 3,02 millones de toneladas frente a 3,16 millones de hace un año, mientras que las de maíz de la UE se situaban en 4,52 millones de toneladas, ua fuerte baja desde los 6,55 millones del mismo momento del año anterior.
