En cambio, los futuros del trigo cayeron el jueves, por segunda sesión consecutiva, presionados por las previsiones de buena humedad en las llanuras del sur de Estados Unidos que deberían de impulsar las perspectivas de producción de los cultivos, según los operadores.
En el frente global, el USDA elevó sus perspectivas sobre la cosecha de soja de Brasil en 1 millón de toneladas, a 134 millones de toneladas, y dejó intacto el cálculo de los suministros de maíz de la nación sudamericana en 109 millones de toneladas.
Pero lo es también para la cadena agrícola del país sudamericano, cuya actividad fue sacudida entre diciembre y febrero por huelgas de sindicatos agroportuarios, cortes de rutas de transportistas, una intervención estatal del mercado de exportación y el agravamiento de una sequía.
"Este contexto de estimaciones de exportaciones para la campaña 2020/21 levemente menores a las de la campaña pasada pero con valores iniciales considerablemente superiores a los de un año atrás, genera una expectativa de ingresos muy superiores a los ciclos anteriores"
Los futuros de maíz más activos subían 8,75 centavos a 5,47 dólares el bushel a las 1720 GMT en la Bolsa de Comercio de Chicago (CBOT). Antes, el contrato había caído a un mínimo de sesión de 5,31 dólares y medio por bushel, el más débil desde el 11 de febrero.
El banco holandés Rabobank, que tiene una fuerte influencia en el sector agrícola, dijo que ahora proyecta que el déficit de suministros global se ubique en 2,6 millones de sacos de 60 kilos en la temporada 2021/2022, en comparación con 1,1 millones de sacos estimados en diciembre.
El trigo subió porque los operadores se centraban en las temperaturas que caen por debajo de los 0 grados Fahrenheit (-18 Celsius) incluso en Texas. El trigo de invierno se considera vulnerable al frío extremo en las zonas que carecen de una cobertura de nieve adecuada.
La cosecha de trigo del ciclo 2020/21 de Argentina sería de 17 millones de toneladas, desde los 16,8 millones estimados previamente, debido a rendimientos superiores a los previstos en momentos en que está por finalizar la recolección del grano, dijo el jueves la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
Las exportaciones de variedades suaves de Colombia disminuyeron un 4,5% en los primeros dos meses de la temporada 2020-21, mientras que las exportaciones de otros arábicas suaves cayeron un 5%. Las exportaciones de robustas bajaron un 1% en ese período.
Argentina, uno de los mayores productores de alimentos del mundo, se encuentra afectado por una escasez de lluvias y con pronósticos que prevén menor humedad de la necesaria para recuperar los ya afectados cultivos de soja y maíz, dijeron expertos en clima el martes.
Los mercados de granos recortaron sus ganancias e incluso bajaron cuando las acciones de Wall Street se desplomaron. Los inversionistas tomaron ganancias y los agricultores estadounidenses aprovecharon el momento para vender parte de su última cosecha y también parte de la de 2021.
Costa Rica, otro importante productor de café, también requiere fuertemente de mano de obra extranjera para su cosecha. Anticipó que habría problemas debido a la pandemia, y el Instituto del Café de Costa Rica lanzó una campaña meses antes de la recolección para reclutar a costarricenses.
Febrero observará una marcada concentración de las precipitaciones sobre el norte y el centro oeste del área agrícola, con excesos hídricos. Contrariamente, el sudoeste y la mayor parte del sur registrarán precipitaciones moderadas a escasas, ampliándose las áreas con sequía edáfica.
“El objetivo de la medida es que los 4,27 millones de toneladas restantes queden disponibles para el consumo interno, con el objeto de asegurar el abastecimiento durante los meses del verano, cuando la oferta de cereal tiende a escasear”, dijo el Gobierno argentino a través de un comunicado.
El grupo dijo que ahora calcula que los agricultores del principal país productor de soja del mundo cosechen 127 millones de toneladas de la oleaginosa, por debajo de la estimación anterior de 129 millones de toneladas.
Los pronósticos de bajos inventarios de soja estadounidense en medio de una fuerte demanda de procesadores e importadores, como China, han hecho que el mercado sea sensible a posibles reveses para las cosechas sudamericanas que se recogerán en los próximos meses.
La cosecha de café de Brasil en 2020 se estimó el jueves en un récord de 63,08 millones de sacos de 60 kg, un 27,9% más que la temporada pasada, impulsada por la parte positiva del ciclo bienal del arábica y por un aumento en el área cosechada, según un informe de la Conab.
Las preocupaciones sobre las condiciones secas que limitan el potencial de los cultivos en áreas clave para el maíz y la soja en América del Sur apuntalaron el mercado, con una fuerte demanda pesando sobre las existencias mundiales.
Los analistas de la institución neerlandesa, un gran prestamista para el sector agrícola, ven que la producción mundial de café caerá un 4,5% a 166,6 millones de sacos en la temporada 2021-22, mientras que esperan que la demanda aumente un 1,8% a 167,6 millones de sacos.
“Las existencias mundiales de trigo en ese informe estaban 5 millones de toneladas por debajo de las expectativas, las existencias de Estados Unidos bajaron y hay noticias de que Rusia quiere poner cuotas e impuestos a las exportaciones. El trigo está liderando este mercado con razón”
