Según las autoridades estadounidenses, se espera que la demanda de grano supere a la producción por primera vez desde 2017, con un consumo de 165 millones de sacos de café en 2021, un millón y medio más que en el año anterior, y con una producción de 164,8 millones de sacos.
"Nunca había visto algo así. Sabíamos que iba a hacer frío, estábamos haciendo un seguimiento, pero las temperaturas bajaron de repente varios grados cuando ya era de madrugada", dijo Mario Alvarenga, un productor de café con dos fincas en el sur de Minas Gerais, el mayor estado productor de Brasil
“Es motivo de orgullo representar a estos productores de excelencia que reconocen la calidad como el camino a seguir, para salir adelante en el altamente competitivo mundo de los cafés de especialidad", dijo el presidente de la Junta Directiva del Ihcafe, Pedro Mendoza.
Brasil sufría heladas en áreas de maíz, caña de azúcar y café el miércoles, según la consultora Rural Clima. Las heladas golpeaban desde el estado sureño de Rio Grande do Sul hasta el norte de Sao Paulo, afectando algunas áreas cafetaleras, dijo el meteorólogo de Rural Clima Marco Antonio...
Las heladas caerían entre el martes y el jueves en la mayoría de las regiones del estado de Paraná -el segundo mayor productor de granos de Brasil-, en partes de Mato Grosso do Sul y en el sur del estado de Sao Paulo, el primer productor de caña de azúcar del país.
Los cafetaleros de Brasil recolectaron el 40% de la cosecha de 2021 al 22 de junio, un ritmo más lento que el observado hace un año y por debajo del promedio de cinco temporadas para esta fecha, dijo el jueves la consultora Safras & Mercado.
Díaz insistió en que las buenas prácticas deben reforzarse, siempre con una mirada integral, ya que "las emergencias no se van a detener, y lo que toca es hacer que todos los sectores sean más resilientes y capaces de saber vivir y convivir con emergencia tras emergencia".
La Biblioteca Conmemorativa Orton pasa actualmente por un proceso de modernización de su espacio físico, sistemas de información y de gestión del conocimiento para fortalecer sus servicios dirigidos a la comunidad técnica, científica y académica relacionada con el IICA, el CATIE y países miembros.
Rikolto destacó el caso de la productora Yamileth Torrez, que pasó de tener plantas producidas con semillas de poca productividad en su parcela de 1,4 hectáreas, a injertos altamente productivos, así como clones ICS 95 y TCH565, en conjunto con la chocolatera alemana Ritter Sport.
El boliviano Fernando Calle, la costarricense Gabriela Durán y el pequeño Albano, el hijo de ambos nacido en Panamá, producen un café especial que marcó un hito en Bolivia al lograr un precio de 160 dólares la libra y son, además, prueba de la tradición familiar que se mantiene en la principal...
Respecto a su comparativo mensual, el superávit de la balanza comercial agroalimentaria alcanzó los 957 millones de dólares, con ventas totales en el mes de noviembre por 3,331 millones de dólares, de las cuales el 47% corresponde a exportaciones agropecuarias y el 53% a agroindustriales.
Colombia, el tercer productor mundial de café después de Brasil y Vietnam, cosechó 14,8 millones de sacos en 2019, la mayor en los últimos 27 años. Para este año espera una producción de alrededor de 14 millones de sacos, con un rango que oscila entre 13,5 millones y 14,6 millones de sacos.
La producción de café de Colombia bajó un 9% interanual en septiembre a 995,000 sacos de 60 kilos, por una menor comercialización en medio de las medidas sanitarias para evitar el contagio del coronavirus, informó el martes la Federación Nacional de Cafeteros.
Caficultores y analistas brasileños calculan pérdidas en la cosecha 2021 debido a una prolongada racha seca que afecta a la mayoría de las áreas productoras del país, el mayor productor y exportador del mundo.
Las exportaciones de café de Honduras de la cosecha 2019-2020 caerían entre un 17% y un 19% respecto a la cosecha previa, un descenso mayor al estimado inicialmente a causa de los bajos precios mundiales, dijo el miércoles un dirigente del sector.
La cosecha de café de Colombia, el primer productor mundial de arábigo lavado, cayó un 12% interanual en marzo a 806,000 sacos de 60 kilos, informó el viernes la Federación Nacional de Cafeteros.
A sus cincuenta años, y después de dedicar toda una vida investigando los procesos de producción del cacao, está llevando a cabo una iniciativa local que desafía el modelo de negocio de la agroindustria global y garantiza el desarrollo de las futuras generaciones.
Tal como ocurrió con todos los primeros árboles que conoce la humanidad,… después de comparar los registros genéticos…puedo asegurar que el mango “ataulfo” es un mango mexicano nacido en Tapachula y que al año de 1963 que iniciamos los estudios tenían entre 15 y 20 años de edad.
Colombia, el primer productor mundial de arábigo lavado, lanzó el miércoles por primera vez en la historia un fondo de estabilización de precios del café de 63,9 millones de dólares para proteger los ingresos de los caficultores de la volatilidad del mercado.
Consumidores y fabricantes somos el tándem perfecto: nosotros estamos ansiosos porque nos digan lo que queremos oír, y la industria está deseando contárnoslo con un aval científico que le de credibilidad.
