Las actividades portuarias y de procesamiento de granos de Argentina, uno de los principales proveedores de alimentos, se vieron afectadas cuando dos sindicatos, de trabajadores de la industria de procesamiento y de técnicos portuarios, iniciaron una huelga simultáneamente.
Olivia, que ganó una insignia por vender más de 600 cajas de galletas, vio el aceite de palma como ingrediente en la parte posterior de uno de sus paquetes, pero se sintió aliviada al ver un logotipo de árbol verde junto a las palabras “certificado sostenible”.
El grupo dijo que ahora calcula que los agricultores del principal país productor de soja del mundo cosechen 127 millones de toneladas de la oleaginosa, por debajo de la estimación anterior de 129 millones de toneladas.
El trigo subió porque estrictas condiciones para las exportaciones en Rusia apoyaron la demanda por el grano de Estados Unidos y otros productores mundiales, incluyendo Ucrania, donde los precios de exportación se fortalecieron tras el anuncio de impuestos de exportación de Rusia.
Los pronósticos de bajos inventarios de soja estadounidense en medio de una fuerte demanda de procesadores e importadores, como China, han hecho que el mercado sea sensible a posibles reveses para las cosechas sudamericanas que se recogerán en los próximos meses.
Los campesinos han protagonizado protestas y han bloqueado calles y carreteras en las afueras de Nueva Delhi desde hace tres semanas, y amenazan con quedarse allí hasta que el gobierno anule lo que tildan de “Las Leyes Negras”, aprobadas por el parlamento en septiembre.
La cosecha de café de Brasil en 2020 se estimó el jueves en un récord de 63,08 millones de sacos de 60 kg, un 27,9% más que la temporada pasada, impulsada por la parte positiva del ciclo bienal del arábica y por un aumento en el área cosechada, según un informe de la Conab.
Las preocupaciones sobre las condiciones secas que limitan el potencial de los cultivos en áreas clave para el maíz y la soja en América del Sur apuntalaron el mercado, con una fuerte demanda pesando sobre las existencias mundiales.
Los analistas de la institución neerlandesa, un gran prestamista para el sector agrícola, ven que la producción mundial de café caerá un 4,5% a 166,6 millones de sacos en la temporada 2021-22, mientras que esperan que la demanda aumente un 1,8% a 167,6 millones de sacos.
Las importaciones de soja de Brasil en 2021 serán de 800,000 toneladas, por encima de las 500,000 toneladas proyectadas en noviembre, según datos de Abiove. Este año, Brasil probablemente habrá importado 1 millón de toneladas, un récord histórico.
“Las existencias mundiales de trigo en ese informe estaban 5 millones de toneladas por debajo de las expectativas, las existencias de Estados Unidos bajaron y hay noticias de que Rusia quiere poner cuotas e impuestos a las exportaciones. El trigo está liderando este mercado con razón”
Mientras, los futuros de trigo retrocedieron desde máximos iniciales debido a la presión indirecta del retroceso del maíz y la soja, pero el mercado se aferró a las ganancias de más temprano en medio de señales de posibles restricciones a las exportaciones por parte del principal proveedor, Rusia.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) redujo el jueves su previsión de producción de soja 2020/21 de Argentina a 50 millones, en tanto que mantuvo su estimación de 18 millones de toneladas para el trigo.
“El clima de América del Sur sigue siendo lo suficientemente favorable como para evitar que las preocupaciones por las cosechas evolucionen hacia pronósticos de cosechas más bajas por ahora”, dijo Tobin Gorey, director de estrategia agrícola del Commonwealth Bank of Australia.
Los operadores están dirigiendo su atención al informe mensual de oferta y demanda mundial del Departamento de Agricultura (USDA) del jueves, que se espera que muestre cosechas más pequeñas en América del Sur y suministros más ajustados de maíz y soja.
“Un mercado de exportación fuerte siempre llama la atención sobre el clima. Con Argentina y algunas áreas clave de Brasil todavía sin muchas precipitaciones, hay que preguntarse si los suministros están cayendo más rápido que la demanda”.
Solo cuatro de las 13 filiales provinciales de Azcuba han informado sobre los planes para la cosecha actual: Matanzas, Villa Clara, Cienfuegos y Granma, que suman 403,400 toneladas, en comparación con las 454,500 toneladas que informaron producir durante la última cosecha.
Las protestas de trabajadores de agroexportadoras de Perú se extendían el jueves del sur hasta el norte del país donde se encuentran grandes empresas exportadoras, con los bloqueos de las principales carreteras.
El aumento de las lluvias en la mayor parte de Brasil durante la próxima semana comenzará a reducir el estrés en los cultivos de maíz y soja. Se necesitarán lluvias para acabar completamente con la sequedad”
De hecho, la semana pasada tuvimos un informe de ventas de exportación muy bueno (...) pero hasta que no se empiece a ver eso consistentemente, no sé si el mercado se va a emocionar demasiado”, dijo Joe Vaclavik, presidente de la empresa de corretaje Standard Grain.
